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 Sosa 

Sosa

398 Artikel
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Artikel-Bezeichnung
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Preis
Geliermittel 'Elastic' (550g)
Geliermittel 'Elastic' (550g)
Pulver, vegan
Elastic
Bestell-Nr.: 2880031
Marke: Sosa
Ref.Nr.: 58050036
Preis auf Anfrage

Einheit: DOS
Detailinformationen
Maltosec (500g)
Maltosec (500g)
Füllstoff, Tapioka Maltodextrin
Maltosec
Bestell-Nr.: 2880030
Marke: Sosa
Ref.Nr.: 58050030
Preis auf Anfrage

Einheit: DOS
Detailinformationen
@ Knallbrause 'Peta Zeta' natur | neutral (Großgebinde)
@ Knallbrause 'Peta Zeta' natur | neutral (Großgebinde)
ca. 2-4,5mm
Peta crispy neutro
Bestell-Nr.: 2880029
Marke: Sosa
Ref.Nr.: 58500006
Dieser Artikel ist bei uns KEIN Lagerartikel. Er wird nur auftragsbezogen geordert. Angaben über die Lieferzeit & Lieferbedigungen auf Anfrage. Rücknahme und Umtausch ausgeschlossen!
Preis auf Anfrage

Einheit: EIM
 EIM à 15 KG
Detailinformationen
@ Maltit Pulver (750g)
@ Maltit Pulver (750g)
100% Maltit
Maltitol
Bestell-Nr.: 2880028
Marke: Sosa
Ref.Nr.: 00100810
Dieser Artikel ist bei uns KEIN Lagerartikel. Er wird nur auftragsbezogen geordert. Angaben über die Lieferzeit & Lieferbedigungen auf Anfrage. Rücknahme und Umtausch ausgeschlossen!
Preis auf Anfrage

Einheit: DOS
Detailinformationen
Glykose-| Glukose-Pulver | Trocken-Glykose 33 DE (500g)
Glykose-| Glukose-Pulver | Trocken-Glykose 33 DE (500g)
vegan
Glucosa en polvo 33de
Bestell-Nr.: 2880027
Marke: Sosa
Ref.Nr.: 00100667_alt 00100617
Preis auf Anfrage

Einheit: DOS
Detailinformationen
@ Fructose / Fruktose Pulver (1000g)
@ Fructose / Fruktose Pulver (1000g)
100% Fruchtzucker, aus Früchten und Honig
Fructosa 
Bestell-Nr.: 2880026
Marke: Sosa
Ref.Nr.: 00100807
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Preis auf Anfrage

Einheit: DOS
 DOS à 1 KG
Detailinformationen
Sorbitol flüssig
Sorbitol flüssig
Stabilisator E420
Sorbitol líquido
Bestell-Nr.: 2880025
Marke: Sosa
Ref.Nr.: 00100652
Preis auf Anfrage

Einheit: FLA
 FLA à 1,3 KG
Detailinformationen
@ Clorur (750g)
@ Clorur (750g)
Texturas
Cloruro
Bestell-Nr.: 2880024
Marke: Sosa
Ref.Nr.: 58050017
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Preis auf Anfrage

Einheit: DOS
Detailinformationen
Alginat (750g)
Alginat (750g)
Texturas
Alginato
Bestell-Nr.: 2880023
Marke: Sosa
Ref.Nr.: 58050016
Preis auf Anfrage

Einheit: DOS
Detailinformationen
@ Gluconolactat (500g)
@ Gluconolactat (500g)
Gluconolactato
Bestell-Nr.: 2880022
Marke: Sosa
Ref.Nr.: 58050029
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Preis auf Anfrage

Einheit: DOS
Detailinformationen
Metil-Gel (300g)
Metil-Gel (300g)
Methylzellulose
Metilgel
Bestell-Nr.: 2880021
Marke: Sosa
Ref.Nr.: 58050020
Preis auf Anfrage

Einheit: DOS
Detailinformationen
Maltodextrin Pulver (500g)
Maltodextrin Pulver (500g)
100% Maltodextrin 12 DE
Maltodextrina 12de
Bestell-Nr.: 2880020
Marke: Sosa
Ref.Nr.: 00100620
Preis auf Anfrage

Einheit: DOS
Detailinformationen
Eisbase 'Pro Sorbet 100 Fred' | kalt
Eisbase 'Pro Sorbet 100 Fred' | kalt
Stabilisator zur Herstellung von Fruchteis | Sorbets, kalte Anwendung
Prosorbet 100 frío
Bestell-Nr.: 2880019
Marke: Sosa
Ref.Nr.: 57001000
Preis auf Anfrage

Einheit: EIM
 EIM à 3 KG
Detailinformationen
@ Pro Mousse
@ Pro Mousse
Stabilisator für Creme & Schaum
Promousse
Bestell-Nr.: 2880018
Marke: Sosa
Ref.Nr.: 57001005
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Einheit: EIM
 EIM à 3 KG
Detailinformationen
Eisbase 'Pro Crema 100 Calent' | heiß
Eisbase 'Pro Crema 100 Calent' | heiß
Stabilisator zur Herstellung von Milch-| Creme Eis, für heiße Anwendung | Verarbeitung
Procrema 100 caliente
Bestell-Nr.: 2880017
Marke: Sosa
Ref.Nr.: 57001020
Preis auf Anfrage

Einheit: EIM
 EIM à 3 KG
Detailinformationen
Eisbase 'Pro Crema 100 Fred' | kalt
Eisbase 'Pro Crema 100 Fred' | kalt
Stabilisator zur Herstellung von Milch-| Creme Eis, für kalte Anwendung | Verarbeitung
Procrema 100 frío
Bestell-Nr.: 2880016
Marke: Sosa
Ref.Nr.: 57001010
Preis auf Anfrage

Einheit: EIM
 EIM à 3 KG
Detailinformationen
Gelcrem Hot / heiß (500g)
Gelcrem Hot / heiß (500g)
Verdickungsmittel, heiße Anwendung
Gelcrem caliente
Bestell-Nr.: 2880015
Marke: Sosa
Ref.Nr.: 58050040
Preis auf Anfrage

Einheit: DOS
Detailinformationen
Basis für Schäume 'ProEspuma Fred' | kalt (700g)
Basis für Schäume 'ProEspuma Fred' | kalt (700g)
Stabilisator| Air Texturmittel für Espumas, kalte Anwendung | Verarbeitung
Proespuma frío
Bestell-Nr.: 2880013
Marke: Sosa
Ref.Nr.: 57001002
Preis auf Anfrage

Einheit: DOS
Detailinformationen
Instan-Gel Gelatineersatz (500g)
Instan-Gel Gelatineersatz (500g)
Pulver, kalte Anwendung
Instangel
Bestell-Nr.: 2880012
Marke: Sosa
Ref.Nr.: 58000008
Preis auf Anfrage

Einheit: DOS
Detailinformationen
Glykose- | Glukose-Sirup 35-40 DE
Glykose- | Glukose-Sirup 35-40 DE
vegan, 77,4°Brix
Glucosa líquida
Bestell-Nr.: 2880011
Marke: Sosa
Ref.Nr.: 00100609
Preis auf Anfrage

Einheit: DOS
 DOS à 1,5 KG
Detailinformationen
Albuwhip | Albumina (Ovoneve) (500g)
Albuwhip | Albumina (Ovoneve) (500g)
sprühgetrocknetes Eiweißpulver
Albuwhip
Bestell-Nr.: 2880010
Marke: Sosa
Ref.Nr.: 00200510
Preis auf Anfrage

Einheit: DOS
Detailinformationen
Gelcrem Cold TK-stabil (500g)
Gelcrem Cold TK-stabil (500g)
Verdickungsmittel , kalte Anwendung
Gelcrem frío
Bestell-Nr.: 2880009
Marke: Sosa
Ref.Nr.: 58050026
Preis auf Anfrage

Einheit: DOS
Detailinformationen
Glycerin (Propantiol)
Glycerin (Propantiol)
in schwarzer Kunststoffflasche
Glicerina
Bestell-Nr.: 2880008
Marke: Sosa
Ref.Nr.: 59000004
Preis auf Anfrage

Einheit: FLA
 FLA à 1,3 KG
Detailinformationen
Zitronensäure Pulver 'Citric'
Zitronensäure Pulver 'Citric'
vegan, halal, kosher
Ácido cítrico
Bestell-Nr.: 2880007
Marke: Sosa
Ref.Nr.: 46500022
Preis auf Anfrage

Einheit: DOS
 DOS à 1 KG
Detailinformationen

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