Pati Whip Vegan | Patisserie Creme | Sahneersatz pflanzlich

Sahneersatz, aufschlagbar, vegan

Gesüßte vegetarische Creme. Enthält keine Zutaten tierischen Ursprungs. Halbfabrikat zur Verwendung bei der Herstellung von Konditorei- und Süßwarenartikeln für den professionellen Gebrauch.
Anwendung: Für beste Aufschlagergebnisse das Produkt vor Gebrauch mindestens 12 Stunden auf 5-8 ° C abkühlen lassen. Inhalt in einen sauberen, kühlen Aufschlagkessel geben und zur gewünschten Konsistenz aufschlagen. Typischerweise beträgt die Aufschlagzeit von 2 Liter Pati Whip Vegan in einem 9 Liter fassenden Aufschlagkessel, bei hoher Geschwindigkeit, ca. 3-5 Minuten. Vorsicht, nicht überschlagen