@ Messer mit eckiger Klinge

Gesamtlänge 240mm , Equipment - Knifes- PASTRY

Neuheit 2019 - im Katalog Pastry
kleine Einbuchtung am Gummi, damit man optimal in die Ecken/Ränder kommt - Aufhängung & Stopper am Stielende - aufgesetzte Noppen am Gummi als ‚Bänkchen‘ für die hygienische Ablage
Platinum-Silikon hitzebeständig bis 250°C

edge cleaner - hang on - hygienic support
Made of platinum silicone, resistant up to 250°C. Small details that make the difference: “hang on” handle for an easy support during the preparations, edge cleaner groove to scrape the mixture and extra-grip handle, resistant up to 220°C, for the best ease of use. The joint between the blade and the handle is watertight, ultra resistant for the best hygiene and longevity