@ Lebensmittelfarbe | 'Schokoladenfarbe' schwarz (25g)

Pulver, fettlöslich, natürlicher Ursprung, azofrei, ohne E171 , Colorant liposoluble noir naturel

Anwendung: Schmelzen Sie Kakaobutter, fügen Sie den pulverisierten Farbstoff hinzu und mischen Sie das Ganze mit einem Pinsel, um die Farbstoffpartikel in dem Fett gut aufzulösen. Diese Basis kann aufbewahrt werden; es genügt, sie in den Ofen zu stellen, um sie vor einer neuen Verwendung zu schmelzen.
Für Ihre Schokoladenpistole: eine Mischung aus 50% Kuvertüre und 50% Kakaobutter herstellen.
E153 - Pflanzenkohle