Verdickungsmittel , kalte Anwendung
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Gelcrem frío
Eigenschaften: hergestellt aus Kartoffelstärke. farbloses Verdickungsmittel für cremige Texturen
Zubereitung: Kalt oder heiß einrühren
Anwendung: Maisstärkeersatz. Für alle Flüssigkeiten.
Anmerkung: Stabile Viskosität im Ofen und gefrierstabil
Dosierung: 40-80g/L