Kaltcremepulver mit Vollmilch und Vanillegeschmack zur Herstellung von Grund, - Füll,-Back- und Buttercremes.
Back-und Frosterfest.
Grundrezept: 300-400 g Creme Patissiere (zum Backen 400 g verwenden) auf 1000 g Wasser (kalt) in der Maschine ca. 3 Minuten glattrühren. Stabilität wird durch längeres Rühren verbessert.