@ Couverture 'Malchoc-D' 55,5% dunkel | zartbitter, Block

Dunkle Schokoladen-Kuvertüre mit 55,5% Kakao, Diabetiker, vegan, Kosher, Halal

3 Tropfen
55,5% Kakao, 43,5% Maltit, 36% Fett
dunkle Schokolade mit ausgewogenem und kräftigem Schokoladengeschmack - Zucker durch Maltit ersetzt (Dunkle Schokolade mit Süßungsmittel)
Geeignet für: Pralinenglasuren/-formen, Hohlfiguren, Füllungen & Ganachen, Dekorationen, Konditorwaren, Eiscreme

Viskositäts-Anwendungen:
-1 Tropfen: Backen
-2 Tropfen: Mischen & Aromatisieren
-3 Tropfen: vielseitige Anwendungen
-4 Tropfen: Formen & Überziehen
-5 Tropfen: Tauchen & Sprühen