Couverture 'Fair W2' weiß, Drops | Chips | Callets

Weiße Schokoladen-Kuvertüre mit 29,5% Kakao , Fair Trade, Kosher, Halal

3 Tropfen
29,5% Kakao, 23,0% Milch, 35,8% Fett
Ausgewogener cremiger Milchgeschmack
Geeignet für: Pralinenglasuren/-formen, Hohlfiguren, Dekorationen, Füllungen und Ganachen, Konditorwaren, Eiscreme zum Aromatisieren, Überziehen mit einer mittleren Schokoladenschicht, für normale Dekorations- oder Spritzarbeit, zum Gießen von mittelgroßen Hohlfiguren

Viskositäts-Anwendungen:
-1 Tropfen: Backen
-2 Tropfen: Mischen & Aromatisieren
-3 Tropfen: vielseitige Anwendungen
-4 Tropfen: Formen & Überziehen
-5 Tropfen: Tauchen & Sprühen