@ Couverture 'Fair 823' milch, Drops | Chips | Callets

Milch-Schokoladen-Kuvertüre mit 35,1% Kakao , Fair Trade, Kosher, Halal

3 Tropfen
35,1% Kakao, 21,8% Milch, 36,2% Fett
Ausgewogener Milch-, Kakao- und Karamellgeschmack
Geeignet für: Pralinenglasuren/-formen, Hohlfiguren, Füllungen und Ganachen, Dekorationen, Konditorwaren, Eiscrem, Vollmilchcouverture von heller Farbe und sahnigem Geschmack

Viskositäts-Anwendungen:
-1 Tropfen: Backen
-2 Tropfen: Mischen & Aromatisieren
-3 Tropfen: vielseitige Anwendungen
-4 Tropfen: Formen & Überziehen
-5 Tropfen: Tauchen & Sprühen