Couverture 'Fair 811' dunkel | zartbitter, Drops | Chips | Callets

Dunkle Schokoladen-Kuvertüre mit 56,0% Kakao , Fair Trade, Kosher, Halal

3 Tropfen
56,0% Kakao, 36,6% Fett
Ausgewogener bitterer Kakaogeschmack
Geeignet für: Pralinenglasuren/-formen, Hohlfiguren, Füllungen und Ganachen, Dekorationen, Konditorwaren, Eiscreme, zum Aromatisieren, Überziehen mit einer mittleren Schokoladenschicht, für normale Dekorations- oder Spritzarbeit, zum Gießen von mittelgroßen Hohlfiguren

Viskositäts-Anwendungen:
-1 Tropfen: Backen
-2 Tropfen: Mischen & Aromatisieren
-3 Tropfen: vielseitige Anwendungen
-4 Tropfen: Formen & Überziehen
-5 Tropfen: Tauchen & Sprühen