Couverture '668' milch, Drops| Chips | Callets

Milch-Schokoladen-Kuvertüre mit 35,1% Kakao , Kosher, Halal

3 Tropfen, normalflüssig
35,1% Kakao, 14,0% Milch, 34,9% Fett
helle farbe, cremig mit Karamellgeschmack
Geeignet für: Füllungen & Ganachen, Konditoreiwaren, Eiscreme, zum Aromatisieren, Überziehen mit einer mittleren Schokoladenschicht, für normale Dekorations- oder Spritzarbeit, zum Gießen von mittelgroßen Hohlfiguren

Viskositäts-Anwendungen:
-1 Tropfen: Backen
-2 Tropfen: Mischen & Aromatisieren
-3 Tropfen: vielseitige Anwendungen
-4 Tropfen: Formen & Überziehen
-5 Tropfen: Tauchen & Sprühen