Couverture '60/40/41' dunkel | zartbitter, Block

Dunkle Schokoladen-Kuvertüre mit 60% Kakao, vegan , Intense

4 Tropfen
62,3% Kakao, 42,5% Fett
Geeignet für: Konditoreiwaren, Eiscremen, zum Überziehen mit einer dünnen Schokoladenschicht, zum Überziehen kleiner Pralinen, zum Gießen sehr kleiner Hohlfiguren und Pralinen.

Viskositäts-Anwendungen:
-1 Tropfen: Backen
-2 Tropfen: Mischen & Aromatisieren
-3 Tropfen: vielseitige Anwendungen
-4 Tropfen: Formen & Überziehen
-5 Tropfen: Tauchen & Sprühen