BIO Tafel-Schokolade dunkel | zartbitter 'Mokaya Noir' 75% (70g)

Dunkle Schokolade mit 75 % Kakao, Plantagenschokolade Mexico, glutenfrei, vegan , Plantagenschokolade - Plant Mokaya Noir 75% Bio

Geschmacksnoten: frische Noten, süße exotische Früchte, Honig, geröstete Mandeln und Haselnüsse, gerösteter, pfeffriger Kakao, Vanille

Die Plantage Mokaya liegt in der Region Chiapas, der Geburtsstätte des Kakaos, die sich bis an die Grenzen von Guatemala hinzieht. Vor annähernd 2 000 Jahren vor unserer Zeit nahmen die Mokayas, ein indigenes Volk, das von Fischfang lebte, hier bereits ein Getränk aus Fruchtfleisch oder Kakaobohnen zu sich: die erste “Schokolade” der Welt, die damals “Kakawa” hieß