BIO Couverture 'Arhuaco Businchari' 82% dunkel | zartbitter, Drops | Chips

Dunkle Schokoladen-Kuvertüre mit 82% Kakao, Arhuaco Stammesgebiet, Kolumbien, vegan , select tribal cacao - Arhuaco 82%, Colombia

Zutaten: Kakaomasse 83% (Kolumbien), Rohrohrzucker 17% (Paraguay)
Geschmacksnoten: Spitzen von süßen Gewürzen, Lakritz und Sesam erheben sich sanft in dieser select tribal Schokolade. Sie spiegeln die uralten Arhuaco Traditionen, die das Gleichgewicht des Universums wahren.
Der erste und einzige Kakao aus dem Nationalpark Sierra Nevada in Kolumbien, der Arhuaco „Businchari“, macht seinem Namen „Neuanfang“ alle Ehre. Denn er erweckt eine Kakaokultur wieder zum Leben, die vor Jahrhunderten zerstört wurde: Spanische Siedler holzten damals den Kakao ab, weil sie fälschlicherweise glaubten, die extrem seltenen weißen Bohnen seien von Krankheit befallen. Die Arhuaco sehen sich selbst als Wächter der Natur in ihrem weiten Stammesgebiet mit seinen türkisen Gewässern, an denen grüne Meeresschildkröten nisten. Dein Kauf einer harmonischen Arhuaco 82% erhält diese behutsame Kultur und die gefährdeten Lebewesen, mit denen sie im Einklang lebt.