Emulgator zur Stabilisierung von Süßwaren, die emulgiertes Fett enthalten
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Lécithine de tournesol- 32 - Ingredium
Das Pulver mit den anderen Pulverzutaten mischen und dann in einer kalten oder warmen Flüssigkeit auflösen und bis 50°C (max.60°C) erhitzen um eine komplette Auflösung zu bekommen.