Fruchtmark, aus Japan
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Classique- Fruits Agrumes- Zitrusfrüche
Geschmack & Saftgehalt: sehr stark & geschmackvoller Zitrusgeschmack, sauer-aromatisch, leicht bitterlich.
Yuzu wird hauptsächlich in der Parfumindustrie und neuerdings auch in der feinen Küche verwendet, da der Saft ein wesentlich komplexeres Aroma als die Zitrone bietet !!!