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Silikon-Backmatte | -Form gelocht antihaft, 12 Runde Formen medium 'Rotondo' (30x40cm)

Du55/o65 x H20mm/V57ml, 12-tlg, rotes Silikon micro perforiert , FORMASIL micro perforated - HORECA
Neuheit 2019 - im Katalog Horeca
entwickelt von 'Pavoni Italia' zusammen mit Chef Patissier LEONARDO DI CARLO

"Die Silikon-Backmatten 'Formasil' sind ideal zur Herstellung von sowohl süßen als auch herzhaften Gebäcken. Die flexiblen und multifunktionalen Einsatzmöglichkeiten erlauben den Anwendern ein sehr rationelles Arbeiten.
Die Silikonmatten sind schnell und einfach anzuwenden und ermöglichen die Herstellung von unendlich vielen Produktvarianten - von Tartes bis Brioche und klassischen bis modernen Gebäckspezialitäten.
Formasil liefert ein gleichmäßiges Backen auch für sehr aufwendige Produkte wie Creme- oder Frucht-Tartes. Egal ob Mürb-, Brand- oder Blätterteig oder jegliche andere Gebäcksorte / Teigvariante - er haftet an den Ecken ohne Blasen zu werfen oder fest zu kleben.
Die Ränder klappen nicht um und ein Aufgehen des Produkts wie gewünscht wird ermöglicht. Immer perfekte Backergebnisse - Das ist FORMASIL!"

GENIUS AND CREATIVE: FORMASIL enhances the creativity of the professionals, boosting their interpretation ability and their identity.
FLEXIBLE AND MULTI-PURPOSE: FORMASIL provides endless versions and combinations. Ideal for sweet and savoury products, from tartlets to brioches, from classic to modern cakes, round or square, for classic or contemporary recipes.
PRACTICAL AND FAST: FORMASIL is easy to use, ensures high production yield, homogeneous baking, excellent rising and perfect shapes of the ?nal creations, avoiding bubbles, sticking and border collapsing.
'Perfect results every time - This is FORMASIL'
EAN: 8029248347410
Bestell-Nr.: 9813795
Marke: Pavoni
Ref.Nr.: FF4308
Auf Anfrage
Bestellmenge in VPE:


Einheit: STK
Produktdetails

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Messerschmittstraße 23
89231 Neu-Ulm
Tel.: 0 731 / 70 79 1831
Mobil: +49 151 / 730 609 47
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Letzte Aktualisierung | 28.03.2024 um 02:33 Uhr
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