Suche
Anfrage-Warenkorb
Ihr Anfrage-Warenkorb ist im Moment leer.
Anzeigen
Suche

Metil E461 (300g)

Geliermittel , Texturas
Kühl und trocken lagern
Geliermittel, geliert warme Speisen
Zubereitungshinweise: Durch kräftiges Rühren in kalte Flüssigkeit einarbeiten und im Kühlschrank auf 4°C herunterkühlen. Zur Erzielung des Geliereffekts anschließend auf +40°C bis +60°C erhitzen. Zur Herstellung einer Metil-Grundmischung 35 g pro Liter verwenden
EAN: 8435261900332
Bestell-Nr.: 2890010
Marke: Ferran Adria
Ref.Nr.: 19212
Auf Anfrage
Bestellmenge in VPE:


Einheit: DOS
Confis-Express GmbH
Messerschmittstraße 23
89231 Neu-Ulm
Tel.: 0 731 / 70 79 1831
Mobil: +49 151 / 730 609 47
E-Mail: info@confis-express.de
BIO Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Letzte Aktualisierung | 28.03.2024 um 02:33 Uhr
Menü
Das Menü wird geladen...
Zuletzt angesehen
Metil E461 (300g)
Metil E461 (300g)
Bestell-Nr.: 2890010