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Unser Chocolate Foodprint 2020 ist da !
 
 
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Macaron-Mix Pulver 55% Mandeln

Mischung aus Mandelmehl und Zucker
55%californische geschälte,gemahlene Mandeln, 45%Zucker

Grundrezeptur zur Herstellung von Vanille-Makronen:
1.) 1000g Makronen-Mix, 150g past. Eiweiß
2.) 170g past. Eiweiß , 4g Trockeneiweiß
3.) 400g Zucker , Wasser auf 116° gekocht
EAN: 7612934124115
Bestell-Nr.: 1864001
Marke: Patiswiss
Ref.Nr.: 12411
Auf Anfrage
Bestellmenge in VPE:


Einheit: BTL
BTL à 5 KG
Confis-Express GmbH
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89231 Neu-Ulm
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Letzte Aktualisierung | 17.04.2021 um 02:35 Uhr
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