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Couverture 'Gianduja Haselnussmilchschokolade' 30% milch, Block
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Couverture 'Gianduja Haselnussmilchschokolade' 30% milch, Block
Haselnuss-Vollmilch-Schokolade-Kuvertüre mit 30% Kakao, Halal
- 30% Schokolade, 25% Haselnüsse, 70% Nüssen, 30,2% Zucker, 44,5% Fett
- Ideale Kombination aus Finesse und bequemer Verarbeitung
- Schneiden oder zu einer luftigen Füllung aufschlagen
- Geeignet für: Füllungen & Ganachen, Gebackene Produkte, Konditoreiwaren, Eiscreme, Konditoreiwaren, zum Aromatisieren von Sahneeis und Mousses, zum Giessen
Viskositäts-Anwendungen:
-1 Tropfen: Backen
-2 Tropfen: Mischen & Aromatisieren
-3 Tropfen: vielseitige Anwendungen
-4 Tropfen: Formen & Überziehen
-5 Tropfen: Tauchen & Sprühen
Bestell-Nr.: 2169004
Marke:
Callebaut
Ref.Nr.: GIA-144
Detailinformationen
Auf Anfrage
Bestellmenge in VPE:
Einheit: BLO
BLO à 5 KG
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Messerschmittstraße 23
89231 Neu-Ulm
Tel.:
0 731 / 70 79 1831
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Letzte Aktualisierung | 28.03.2024 um 02:33 Uhr
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Couverture 'Gianduja Haselnussmilchschokolade' 30% milch, Block
Bestell-Nr.: 2169004