Couverture 'Zephyr' 34% weiß, Drops | Chips

Weiße Schokoladen-Kuvertüre mit 34% Kakao , ZEPHYR

- 36% Zucker,35,5% Kakaobutter,40,4% Gesamtfett,28% Milch
- leicht süße weiße Schokolade mit intensivem Milchgeschmack
- Anwendung: Füllungen, Glasuren, Ganaches, Mousses, Sorbet, Pralinen, Saucen, Dekorationen, Eiscremes...