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Couverture 'Bianca Narziss' 27% weiß, Drops | Chips (4 Btl à 2 kg)

Weiße Schokoladen-Kuvertüre mit 27% Kakao, elfenbeinfarbe, ausgeprägtem Milchgeschmack , Bianca Carré
5x6mm | 27/43/33

Angenehme Süße, harmonischer Milchgeschmack, dezente Kakaobutternoten, echte Karamell- und Vanillenoten. Die Elfenbeinfarbe lässt bereits im Voraus den ausgeprägten, reinen Milchgeschmack erahnen, der sich beim Genuss dieser Sorte offenbart. Bianca steht für vollendete weiße Schokolade.

Anwendungsbereiche: Maschinenüberzüge, -gießen, Überziehen und Gießen von Hand, Ganachen und Praliné-Interieurs, Temperieren von Couverture, Mousses/Cremen/Glacen/Desserts
EAN: 7622300193942
Bestell-Nr.: 2194001
Marke: Suchard
Ref.Nr.: 100076
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Bestellmenge in VPE:


Einheit: KRT
KRT à 8 KG
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Letzte Aktualisierung | 28.03.2024 um 02:33 Uhr
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