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Confis-Express GmbH
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Michel Cluizel


Michel Cluizel hat sich seit seinem 15.Lebensjahr ausschließlich seinem Metier als Chocolatier gewidmet. Daher beherrscht er perfekt alle Herstellungsphasen der Schokoladenmasse sowie der Füllungen.
Die Chocolaterie Cluizel ist eine der wenigen Verarbeiter von Kakaobohnen weltweit. Seit 1997 besteht seine spezifische Methode darin, direkte Beziehungen zu den angesehenen Kakaoanbauern zu entwickeln mit dem Ziel eines fairen und dauerhaften Handels.
        

Download des aktuellen Katalogs 'Produits Laboratoire' - Herbst/Winter 2011/2012:

Couverturen                      

Schalen+Zubehör                               

Dekore 1                           

Dekore 2                             

 

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Letzte Aktualisierung: 18.05.2012 um 03:46 Uhr